Máquinas de café
Método V60 para preparar café
Con el V60 se logra una taza aromática, con cuerpo, acidez y dulzor. Se aconseja usar granos con notas frutales que resaltarán con este método.
¿Cómo se usa la cafetera Moka?
La cafetera italiana ofrece una taza con cuerpo sedoso, debido a que el agua hierve a altas temperaturas y esto hace que el grano desprenda más aceites.
¿Cómo se usa el Chemex?
Ofrece una bebida clara, extremadamente limpia, sin amargura o sedimentos. Resalta los sabores cítricos y aromáticos del grano.
¿Qué es el método Guadalupe Blanco?
Este método de extracción tiene un elegante diseño creado por mexicanos; ofrece una taza limpia y mucho sabor.
¿Qué es el sifón japonés?
Combina los métodos de infusión y goteo para crear una taza limpia, con cuerpo y aroma intenso.
Conoce el Aeropress
Este método de extracción artesanal combina infusión e inmersión. Luce un diseño portátil y es muy versátil.
Métodos de goteo para preparar café
En la forma de disolver los aromas está el secreto para hallar el equilibrio entre dulzor y acidez.
Descubre cuál es tu cafetera ideal
Encuentra tu cafetera ideal al contestar unas sencillas preguntas.